洋葱是大家经常食用的蔬菜之一，但常因播种过早，冬前秧苗过大，苗期施用氮肥过多，暖冬、倒春寒等原因，造成苗期二次分蘖，形成“双胞胎”。此外，若洋葱苗期生长时遭受虫害、化肥烧害、人为伤害等，也会导致2次分蘖。
育种的选择 单心率育种可从根本上降低双胞胎及多胞胎的出现率。提倡早育苗，早移植。
注意后期的水肥管理 鳞茎膨大后，注意水肥的均衡供应，减少氮肥，增施钾肥，在葱头收获前十天应停止灌溉，以利于葱头自然干壳，增加耐贮性。撒化肥时应尽量不撒到叶鞘中，管理时注意不踩伤幼苗。
病虫害防治 及时预防地老虎、金针虫、蝼蛄、甜菜夜蛾、肓蝽蟓等害虫吸食洋葱心叶并注入有害唾液，导致洋葱生长机制紊乱，降低商品性。地下害虫蝼蛄、地老虎可危害洋葱根系，致植株生长缓慢、生长停滞、甚至死亡，由于被危害植株减少或停止对水肥的撮取，给临近植株生长发育创造了良好条件，致其生长茂盛鳞茎过大，为“双胞胎”“多胞胎”的出现增加了机率。
预防极端高温和干旱危害 洋葱旺长期到鳞茎膨大期适宜的生长温度为15℃～27℃，超过27℃且持续多日，则对洋葱的生长产生危害。持续干旱、极端高温抑制洋葱正常生长，刺激侧芽生长，易形成双胞、多胞；因此要适时、及时轻灌溉、勤灌溉以预防高温、干旱的危害。
如果发现洋葱生长期有“双胞胎”发生，可用竹片铲除其中一个，保留一个。及时喷施护树将军杀菌消毒，保护伤口健康愈合。待数天伤口痊愈后，浇水、追肥，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使洋葱果面光滑、果型健壮等。
